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羊排杂蔬细面的做法

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羊排杂蔬细面

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冬天进补，羊肉怎么能缺席呢？羊肉中富含的维生素B12，对宝宝的神经与红细胞的生长起着至关重要的作用。缺乏B12时，宝宝精神差、没有力气、免疫力差，严重时还会引起巨幼红细胞性贫血。所以，冬天家里要多屯些羊肉哦~ 煮一碗宝宝最爱的细面，不仅要营养好，颜值和营养也不能少！今天分享的——「羊肉杂蔬细面」绝对是营养和颜值的双科课代表。玉米、胡萝卜、西兰花的加入使得这碗面的色彩鲜艳，营养丰富。汤面条的最大好处就是一丁点的营养都不浪费，鼓励宝宝享受面条的同时喝下汤汁，是最棒的选择! PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊排 70克

、

香菇 20克

、

玉米 10克

、

果蔬面 30克

、

胡萝卜 10克

、

西兰花 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材清单
步骤2/13 点击查看大图
Bigtummy羊排解冻5分钟即可。
步骤3/13 点击查看大图
解冻好的羊排冷水入锅煮5分钟。
步骤4/13 点击查看大图
然后捞出羊排，汤水备用。
步骤5/13 点击查看大图
将羊排去骨，然后切成丁。
步骤6/13 点击查看大图
香菇切碎。
步骤7/13 点击查看大图
西兰花切碎。
步骤8/13 点击查看大图
胡萝卜切片。
步骤9/13 点击查看大图
热锅刷油，打入鸡蛋煎至5成熟后备用。
步骤10/13 点击查看大图
将所有食材倒入羊排汤水中，小火煮1个小时。
步骤11/13 点击查看大图
1个小时后，倒入果蔬面煮10分钟。
步骤12/13 点击查看大图
加入鸡蛋。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

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