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DIY咖啡米布丁的做法

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DIY咖啡米布丁

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食材清单加入采购清单

香草棒一根

、

牛奶 300ml

、

淡奶油 300ml

、

米饭 200克

、

速溶咖啡粉 10克

、

鸡蛋 3个

、

糖 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我选的是香草棒，比香草精味道浓郁。
步骤2/8 点击查看大图
三个蛋黄，加入砂糖拌匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
将香草棒切开，把香草豆刮出。连同香草棒一起放入牛奶中，再加入淡奶油煮开。用煮开的牛奶将咖啡冲开。
步骤4/8 点击查看大图
加入煮好的米饭，顺着一个方向搅拌，煮十分钟。
步骤5/8 点击查看大图
缓缓加入蛋黄糊，继续搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入冲好的咖啡就完成了。
步骤7/8 点击查看大图
刚出锅的米布丁可以热着吃
最后一步点击查看大图
也可以放到保鲜盒中放入冰箱，凉着吃也很美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-31

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