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超级鸡蛋羹的做法

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超级鸡蛋羹

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传统鸡蛋羹不爱吃我换换新花样，鸡蛋有大虾有还有……老好吃了。快去准备食材做起来

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

虾适量

、

核桃油适量

、

嫩豆腐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材：鸡蛋一枚、嫩豆腐20g、虾适量
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散、加1:1温水搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
豆腐切丁铺在碗底、蛋液过滤在碗中
步骤4/5 点击查看大图
放好虾仁。盖好保鲜膜、冷水下锅，水开蒸8-9分钟。
最后一步点击查看大图
出锅淋些酱油、核桃油、也可以撒些葱末。开饭喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

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