糯米切糕
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步骤1/15
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糯米浸泡4个小时，
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步骤2/15
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沥干水倒入盆中，扎些孔更好熟透，
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步骤3/15
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大火蒸30分钟，
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步骤4/15
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趁热加些开水和白糖拌匀，
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步骤5/15
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将糯米饭捣至松散，
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步骤6/15
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先再底部铺一层糯米饭压实，
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步骤7/15
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再铺上红豆沙馅，
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步骤8/15
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然后放上第二层糯米饭，
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步骤9/15
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再摆上红枣和葡萄干，
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步骤10/15
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最后再盖上第三层糯米饭，
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步骤11/15
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继续回锅大火蒸40分钟，
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步骤12/15
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用重物压一个晚上，【压过的切糕更加紧实】
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步骤13/15
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脱模倒扣，
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步骤14/15
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切片开吃
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最后一步
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可蘸白糖或者蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-24 · 广西
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