白灼鱿鱼
白灼鱿鱼,吃出食材鲜原味!
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步骤1/10
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鱿鱼让店家处理好,切成圈圈,回家后期再清洗干净备用
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步骤2/10
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锅里放入足够水,放入油、料酒、盐
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步骤3/10
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大火烧开
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步骤4/10
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倒入鱿鱼圈
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步骤5/10
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全程大火烧制
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步骤6/10
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用铲子搅拌鱿鱼
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步骤7/10
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看到鱿鱼卷起、变色(大概2-3分钟,不用煮到水再次开,水开了再捞出鱿鱼就会变老了)就可捞出
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步骤8/10
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捞出沥干水
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步骤9/10
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清吃或可以粘酱油芥末吃
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最后一步
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灼煮时间掌握得好,成品鱿鱼是爽口弹牙的
倒入鱿鱼至捞出大概2-3分钟,不要煮到水再次开,水开了再捞出鱿鱼就会变老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
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