豆豉炒君达菜
以前的君达菜在我们家乡里是野菜一样的存在,人们通常不吃的,都是给食的菜(◔◡◔)但是现在不同了,人们吃得都太好,君达菜有着高纤维,为了健康现在都喜欢找野菜、农家菜、原生太、有机菜等吃! 想要让君达菜做得好吃,今天分享个小秘诀哈,去片!
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步骤1/13
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君达菜切段清洗干净
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步骤2/13
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豆豉、蒜粒、姜粒加入油、盐、糖拌均匀备用
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步骤3/13
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锅里放入足量水,加入油、盐
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步骤4/13
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盖上盖子开大火,将水烧开
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步骤5/13
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倒入君达菜
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步骤6/13
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煮至软淋
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步骤7/13
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捞出沥干水分备用
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步骤8/13
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锅里热油,放入豆豉混合物
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步骤9/13
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煸炒出香味
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步骤10/13
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倒入沥干水分的君达菜
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步骤11/13
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放入少许盐炒均匀即可
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步骤12/13
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盛出装盘
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最后一步
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这样做出来的君达菜才更易入味
君达菜要先水煮至软淋再炒才会更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
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