全麦奶酪软欧包—超多馅料版
因为我自己太喜欢吃奶酪啦,每次去外面买都要花好多钱,干脆自己做!
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步骤1/16
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奶酪我用的kiri
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步骤2/16
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红薯蒸熟后炒干水分
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步骤3/16
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黑米蒸熟
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步骤4/16
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坚果烘烤后切碎,果干用水浸泡
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步骤5/16
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把面包料放入面包机中进行第一次发酵
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步骤6/16
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一发过后排气分成六份,滚圆松弛20分钟
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步骤7/16
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把面团边缘擀薄
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步骤8/16
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剩下就是随心搭配啦!放入黑米
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步骤9/16
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上面放奶酪
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步骤10/16
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还放了一层红薯忘拍了,像包包子一样包起来
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步骤11/16
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放入烤箱进行第二次发酵,这次发酵不会发的很大,因为里面全是馅料,皮很薄
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步骤12/16
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筛入面粉,划出纹路。上下火170到180度左右,18到20分钟左右
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步骤13/16
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叮~出炉冷却
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步骤14/16
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放置温热装袋
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步骤15/16
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切开啦~
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最后一步
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这种是用的红糖,里面馅料是红薯+奶酪
适合喜欢吃馅料多的人群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
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