西班牙大虾海鲜炒饭
西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃亚),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。Paella这个词原意是“锅”,据说最早的Paella并不是以海鲜为食材,而是以米、菜、肉作为主要材料。
-
步骤1/6
点击查看大图
将大虾从背后切开,撒盐、胡椒腌制入味,再撒上黄车达奶酪丝,备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅炒香蒜头、鱿鱼圈、扇贝,喷入白葡萄酒,至酒收干无酸味后取出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅炒香洋葱、杂菜丁、白米饭,至粒粒分开
-
步骤4/6
点击查看大图
再加入番茄酱、马苏里拉奶酪,撒上盐、胡椒,炒匀
-
步骤5/6
点击查看大图
把米饭倒入盘中,把鱿鱼圈和扇贝放在米饭最上面,再放上步骤一准备好的大虾
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱225度,烤6分钟,出烤箱后滴上柠檬汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
海鲜炒饭的相关分类
海鲜炒饭的相关推荐
-
香烹刀鱼
40366人看过 -
#肉食主义#冷吃兔肉
181416人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1087717人看过 -
年夜饭
151285人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5987434人看过 -
快手早餐:角瓜鸡蛋饼
79535人看过 -
「清蒸黄花鱼」
492874人看过 -
#美味开学季#双椒鸡丁
136687人看过 -
菠萝海鲜炒饭
69094人看过 -
青笋炒虾仁
118931人看过 -
肉末冬瓜#父亲节,给老爸做道菜#
227560人看过 -
茄汁大虾
31354166人看过