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麻辣捞汁小海鲜的做法

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麻辣捞汁小海鲜

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麻辣海鲜，现在比较流行的捞汁小海鲜。麻辣鲜甜，口感非常好。喜欢的朋友赶紧来看看吧，主要步骤。调汁，海鲜焯水，腌泡海鲜。评论里有，各种调制方法

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小海鲜 500克

、

盐 3克

、

鸡精 3克

、

蚝油 15克

、

花雕酒 5克

、

海鲜辣卤汁 20克

、

糖 15克

、

水 80克

、

青红椒圈 15克

、

红油 20克

、

顶香汁 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好味斗，电子秤，各种调味料
步骤2/9 点击查看大图
焯水，其时放水里煮就可以了
步骤3/9 点击查看大图
没有更好的图片，海鲜焯水焯熟。放凉，备用。
步骤4/9 点击查看大图
不知道怎么样发视频啦……最重要的一步。按照比例调好料汁，浓稠度可以自己调整。
步骤5/9 点击查看大图
把青红椒添到捞汁上，然后去腌泡海鲜。当然也可以最后放红油，青红椒
步骤6/9 点击查看大图
接下来，就是腌泡海鲜。注意料汁的高度，注意时常翻动。
步骤7/9 点击查看大图
加了红油的就是这个样子
步骤8/9 点击查看大图
做罐装的，就是这个形式。
最后一步点击查看大图
也可以常见的是这种形式。外卖盒形式的。

小贴士

喜欢的朋友赶紧来看看吧，有问必答。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-23

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