蔓越莓花生牛轧糖
还有十几天就过年了，糖果瓜子该准备起来了，牛轧糖赶紧做起来，自己做的添加剂少，家人吃起来放心。 今天做的是蔓越莓花生口味的，比较经典的牛轧糖了，做法也很简单，几步就可以做好，新手也是零失败哦！
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步骤1/11
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准备好所有的食材
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步骤2/11
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1️⃣不粘锅放入黄油软化（我全程用电磁炉600度操作的）
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步骤3/11
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倒入棉花糖，翻拌均匀至融化，
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步骤4/11
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最好融化以后再搅拌一分钟，这样做出来的牛轧糖口感更佳。
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步骤5/11
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倒入奶粉搅拌均匀
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步骤6/11
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然后倒入花生碎和蔓越莓干。
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步骤7/11
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翻拌均匀
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步骤8/11
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趁热用手多重叠几次，让所有的原料都混合均匀。
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步骤9/11
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放入一个不沾烤盘中，把牛轧糖整成整齐的四周。
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步骤10/11
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晾凉以后就可以切块了，吃不完的就可以包装好送人了
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最后一步
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如果家里没有不粘锅，用电饭煲也可以，或者电火锅，只要是不沾材质的锅就可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-23
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