基础蛋糕胚
想要做蛋糕一定要学会打蛋糕胚噢。这是六寸的配方，想做八寸配方翻倍就可以了
-
步骤1/16
点击查看大图
牛奶50克
-
步骤2/16
点击查看大图
玉米油30克
-
步骤3/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤4/16
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋清蛋黄分离处理备用
-
步骤6/16
点击查看大图
蛋黄加入牛奶糊中搅拌均匀备用
-
步骤7/16
点击查看大图
蛋清100克打发
-
步骤8/16
点击查看大图
细砂糖分三次加入蛋白中，打至蛋白细腻拉起有弯勾就可以了
-
步骤9/16
点击查看大图
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊糊中搅拌均匀
-
步骤10/16
点击查看大图
再倒入剩余的剩下的蛋白霜内翻拌均匀
-
步骤11/16
点击查看大图
充分翻拌均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入蛋糕模中
-
步骤13/16
点击查看大图
震出气泡
-
步骤14/16
点击查看大图
烤箱上下火160度烤60分钟左右
-
步骤15/16
点击查看大图
出炉以后倒扣在晾网上放凉以后再脱模
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏一个晚上就可以用了哦
大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信，13387726611。老师有空都会为大家答题解惑哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-23
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
虾皮粥
43182人看过 -
#立冬第一补#滋补牛肉丸子萝卜汤
154691人看过 -
古早味巧克力蛋糕
394498人看过 -
0失误！巧克力纸杯蛋糕
367773人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
80319人看过 -
Q弹猪肉丸子汤
1251889人看过 -
电饭锅版蒸蛋糕 宝宝辅食微课堂
7689074人看过 -
蒸馒头
313587人看过 -
素炒菠菜
64833人看过 -
云朵蛋糕
59348人看过 -
剁椒炒生菜
30654人看过 -
蒸馒头#好吃到不行
2950496人看过
