家常小炒 紫花菜炒五花肉
紫花菜不是特别常见,其实它和球形花菜是一家啦,口感都属于软糯的那一种,只不过颜色艳丽很讨人喜欢。紫色系的食物都含有丰富的花青素,想要变得美美滴,记得要常吃哦
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步骤1/13
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紫花菜分割成小朵
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步骤2/13
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生的时候颜色很漂亮,煮熟就要差很多
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步骤3/13
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五花肉切片
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拿料酒和生抽先腌一会
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步骤5/13
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花菜凉水下锅
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步骤6/13
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水开后捞出
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步骤7/13
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起油锅,五花肉倒入
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步骤8/13
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煸炒
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步骤9/13
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到肉片8分熟时,把汆烫过的花菜倒入
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步骤10/13
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根据口味加少许盐
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步骤11/13
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再撒上一些大蒜,翻炒均匀后出锅
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步骤12/13
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完成
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
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