香卤五香猪肝
大家都知道猪肝是可以补血的,但猪肝的腥味好多人接受不了包括我自己哈哈哈,平时煮汤,炒我吃的很少,但是拿来卤我就特别爱吃,也深受孩子们喜欢
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好一块猪肝
-
步骤2/17
点击查看大图
配料:香叶,桂皮,姜片,干辣椒,大葱,冰糖
-
步骤3/17
点击查看大图
猪肝反复冲洗
-
步骤4/17
点击查看大图
用盐水浸泡1个小时,尽量除去血水
-
步骤5/17
点击查看大图
准备好一口砂锅,锅里加半碗水
-
步骤6/17
点击查看大图
加入所有配料
-
步骤7/17
点击查看大图
加入料酒
-
步骤8/17
点击查看大图
生抽
-
步骤9/17
点击查看大图
老抽
-
步骤10/17
点击查看大图
搅拌均匀后大火煮开十分钟,煮出香味哦
-
步骤11/17
点击查看大图
将泡好的猪肝再次冲洗干净
-
步骤12/17
点击查看大图
将猪肝放入卤汁里
-
步骤13/17
点击查看大图
大火烧开后转小火盖上盖子煮15~20分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
煮好后可以放里面泡着,自然放凉后切片摆盘
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
香卤五香猪肝的其他做法
香卤五香猪肝的相关分类
香卤五香猪肝的相关推荐
-
凉拌芹菜花生米胡萝卜丁
316907人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16907093人看过 -
综合卤菜
575700人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1547762人看过 -
卤菜
1710662人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
296178人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11809972人看过 -
【外焦里嫩】秘制干炸丸子
629295人看过 -
#万物皆可搭#青椒鱿鱼
160213人看过 -
豆角儿馅饼
159698人看过 -
牛肉萝卜汤
135906人看过 -
爆炒青椒猪肝——简单烧制补血佳肴
2391811人看过