日式海鲜豆腐蒸蛋
蒸蛋?没有料怎么行?豆腐,虾仁,青豆都是蒸蛋的伴侣哟!
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步骤1/6
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准备好材料。豆腐提前扣出沥干。虾仁解冻。青豆焯水,晾干备用。
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步骤2/6
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打好鸡蛋液,称重
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步骤3/6
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倒入1.5倍水。混合均匀
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步骤4/6
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碗里先放入豆腐,再倒入鸡蛋液
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步骤5/6
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放入青豆虾仁
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最后一步
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盖上盖子,入锅小火蒸15分钟
划重点:温水,小火,盖盖纸!
还有别的喜欢的食材,都可以加入哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
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