牛肉和野生菌的奇妙组合,带着鲜美走向餐桌~
麦子厨房甄选野生菌,生长在海拔2000--4000米,它们吸收了天地的灵气,日月的精华,不仅富含丰富的蛋白质、氨基酸以及对人体有益的多种维生素和微量元素,而且味道鲜美、芳香浓郁、口感极佳。 山珍胜海味,一锅野生菌炖牛肉,真的是好吃、很好吃、非常好吃。体验视觉、嗅觉、味觉、触觉的四重享受,鲜香在口,爽滑于舌,满足于心。
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步骤1/8
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牛肉切丁,美食锅水烧开后放入牛肉粒飞水,捞出待用。
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步骤2/8
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美食锅最高温预热完成后,倒入食用油烧热,加入牛肉。
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步骤3/8
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翻炒后加入姜片、蒜片、冰糖、八角、香叶和干辣椒,翻炒均匀,倒入清水。
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步骤4/8
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倒入生抽、老抽和料酒,搅拌均匀。
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步骤5/8
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盖上上盖焖煮30分钟,加入野生菌和胡萝卜,搅拌均匀。
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步骤6/8
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盖上上盖,继续焖煮30分钟。
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步骤7/8
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加入盐,搅拌均匀。
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最后一步
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取出盛入容器,撒上葱花或香菜即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
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