是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香草纸杯蛋糕（8个纸杯量）的做法

点击查看大图

香草纸杯蛋糕（8个纸杯量）

浏览 731495 · 收藏 5539 · 学做 277

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

蛋黄 4个

、

牛奶 70ml

、

蛋清 4个

、

调和油 50ml

、

泡打粉 8g

、

糖 50g

、

香草精 3滴

烹饪步骤

步骤1/4
蛋清打泡，加1/4糖，打到细泡再加1/4糖，打到有助力再加1/4糖，继续打泡。（共加入3/4糖）
步骤2/4
蛋黄+牛奶+调和油+1/4糖，打到糖溶解。加泡打粉+低筋面粉+香草精，调到糊状。
步骤3/4
蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫，搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋清泡沫，搅拌后倒入纸杯。
最后一步
烤箱预热，纸杯放入烤箱190℃上下火26分钟，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-30

换个做法

香草纸杯蛋糕的其他做法

香草纸杯蛋糕的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹东北菜更多

香草纸杯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许