是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~
这是充满椰子香气,专为椰子爱好者所烘焙的饼干,浓浓的黄油香气混合着椰蓉特有的味道,吃一次就会爱上它。满满椰蓉,烤起来满屋飘香的一款饼干~ 椰蓉味的饼干,吃起来的口感也很酥脆,制作的过程十分简单,很容易上手,只需要将所有材料混合均匀,最后再使用小红锅压制烘烤就完成了,如果你也喜欢椰蓉味道的小饼干,一定不要错过这款美味的小饼干哦~
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步骤1/8
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将软化的无盐黄油倒入调理盆,使用电动打蛋器搅打蓬松。
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步骤2/8
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加入白砂糖,搅打均匀。
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步骤3/8
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分两次加入蛋白,搅打均匀。
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步骤4/8
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筛入低筋面粉,加入椰蓉,搅拌均匀。
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步骤5/8
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盖上保鲜膜,静置30分钟。
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步骤6/8
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揭开保鲜膜,取约10g面团,搓成小圆球。
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步骤7/8
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小红锅最高温预热完成后,放入小圆球,盖上上盖,最高温烘烤2-3分钟,取出置于晾架晾凉。
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最后一步
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黄油香气混合椰蓉味道,吃一次就会爱上它!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
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