水果可丽饼 宝宝甜品
可丽饼,是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。作为加餐给宝宝食用,真的是我超级推荐的一款食物了,不仅是饼子薄软,奶香味浓郁,而且可以随意搭配水果、酸奶、果酱、甚至是鸡蛋、鱼肉等。将牛奶换成配方奶,小月龄的宝宝直接吃饼皮都可以。不仅是加餐可以给宝宝食用,作为早餐晚餐都可以呢!面糊可以晚上提前整理好,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,早上过筛加油拌匀,直接上锅煎就可以了,真的是连10分钟都用不了。关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号,可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。
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步骤1/12
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准备所需食材
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鸡蛋磕入碗中,倒入牛奶和糖粉,搅拌均匀 tips:糖粉可以用细砂糖代替,牛奶可以用配方奶代替
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步骤3/12
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筛入低粉,拌匀 tips:筛入的方式可以防止面粉不结团,避免混合后出现疙瘩
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步骤4/12
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静置15min,让面糊中的面粉充分溶解
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步骤5/12
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静置面糊的同时,我们准备一些水果碎 tips:食材的搭配自己随意搭配即可
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步骤6/12
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再次搅拌后,过筛面糊 tips:这样面糊会更加细腻,做出来的饼子也是光滑细腻的
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步骤7/12
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倒入橄榄油,拌匀 tips:一定要搅拌均匀
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步骤8/12
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舀少量面糊倒入不粘锅中,轻轻的晃动锅,使得面糊铺满整个锅底,小火慢慢煎熟
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步骤9/12
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煎至表面无液体时,轻轻铲出 tips:一定要小火慢慢煎,温度大概是230度左右刚好
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步骤10/12
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煎好的可丽饼抹上稠酸奶,撒一些水果碎或者直接食用都可以
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步骤11/12
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这也是我经常做的早餐饼,加餐食用一般会搭配各种水果酸奶
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最后一步
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这样看来其实班戟和千层的皮做法和这个都一样!妈妈们可以各种造起来了!
1.只要根据自家锅底大小把握好面糊的量,小火煎熟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
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