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水果可丽饼宝宝甜品

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可丽饼，是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。作为加餐给宝宝食用，真的是我超级推荐的一款食物了，不仅是饼子薄软，奶香味浓郁，而且可以随意搭配水果、酸奶、果酱、甚至是鸡蛋、鱼肉等。将牛奶换成配方奶，小月龄的宝宝直接吃饼皮都可以。不仅是加餐可以给宝宝食用，作为早餐晚餐都可以呢！面糊可以晚上提前整理好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，早上过筛加油拌匀，直接上锅煎就可以了，真的是连10分钟都用不了。关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号，可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 70g

、

牛奶 170g

、

橄榄油 5g

、

糖粉 6g

、

水果碎适量

、

浓稠酸奶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，倒入牛奶和糖粉，搅拌均匀 tips：糖粉可以用细砂糖代替，牛奶可以用配方奶代替
步骤3/12 点击查看大图
筛入低粉，拌匀 tips：筛入的方式可以防止面粉不结团，避免混合后出现疙瘩
步骤4/12 点击查看大图
静置15min，让面糊中的面粉充分溶解
步骤5/12 点击查看大图
静置面糊的同时，我们准备一些水果碎 tips：食材的搭配自己随意搭配即可
步骤6/12 点击查看大图
再次搅拌后，过筛面糊 tips：这样面糊会更加细腻，做出来的饼子也是光滑细腻的
步骤7/12 点击查看大图
倒入橄榄油，拌匀 tips：一定要搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
舀少量面糊倒入不粘锅中，轻轻的晃动锅，使得面糊铺满整个锅底，小火慢慢煎熟
步骤9/12 点击查看大图
煎至表面无液体时，轻轻铲出 tips：一定要小火慢慢煎，温度大概是230度左右刚好
步骤10/12 点击查看大图
煎好的可丽饼抹上稠酸奶，撒一些水果碎或者直接食用都可以
步骤11/12 点击查看大图
这也是我经常做的早餐饼，加餐食用一般会搭配各种水果酸奶
最后一步点击查看大图
这样看来其实班戟和千层的皮做法和这个都一样！妈妈们可以各种造起来了！

小贴士

1.只要根据自家锅底大小把握好面糊的量，小火煎熟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-22

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