青椒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
青椒洗净去蒂去籽，切丝；
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步骤2/5
土豆去皮切成丝，切好的土豆丝用清水漂洗两三次，然后沥水待用。
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步骤3/5
锅里倒适量的食用油， 将土豆丝放入锅中，锅子转大火，快速翻炒土豆丝，翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。
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步骤4/5
放入青椒丝，继续大火，翻炒均匀。
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最后一步
加适量味精和盐调味后翻炒均匀，关火盛出装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-30
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