椰蓉面包
为了消耗掉开封的奶油，于是撸了这款奶香四溢的椰蓉面包，味道真的超级棒！
-
步骤1/14
点击查看大图
将面包所需材料（黄油除外）全部投入面包桶内，进行一个和面程序。
-
步骤2/14
点击查看大图
加入软化的黄油再次搅拌一个和面程序。
-
步骤3/14
点击查看大图
能拉出薄膜，然后发酵至两倍大。
-
步骤4/14
点击查看大图
面团发酵的时间，准备椰蓉馅。黄油融化后加入糖粉，蛋液，椰蓉搅拌均匀即可。
-
步骤5/14
点击查看大图
发酵好的面团取出排气，分成六份揉圆，盖保鲜膜松弛十五分钟。
-
步骤6/14
点击查看大图
取一个松弛好的面团擀开，擀成长方形薄片。
-
步骤7/14
点击查看大图
均匀的涂抹上椰蓉馅。
-
步骤8/14
点击查看大图
从上往下卷起来，然后用刀从中间切开，顶部大概留出五六厘米的距离不要切断。
-
步骤9/14
点击查看大图
将切开的两条面团像拧麻花一样扭起来，末端捏合。
-
步骤10/14
点击查看大图
盘起来整好形。
-
步骤11/14
点击查看大图
全部弄好后放入烤箱进行二次发酵（可以放一碗热水加快发酵的速度）。
-
步骤12/14
点击查看大图
发酵至两倍大，表面刷上一层薄薄的全蛋液。
-
步骤13/14
点击查看大图
放进预热好的烤箱，185度烤20分钟。最后几分钟注意看一下，如果表面颜色金黄了，可以盖一张锡纸以免颜色过深。
-
最后一步
点击查看大图
奶香浓郁，真的好吃
1、面粉牌子不同受水量会有所影响，建议别将液体一次性全部倒入，应留下一点观察面团的具体情况后再做调整。
2、根据自己烤箱的脾气调整适合的温度再将时间适当的延长或者缩短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-22
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
大辣椒炒肉
170316人看过 -
麻酱凉面
115322人看过 -
#“佳”节好滋味#⭐椰蓉面包⭐
103758人看过 -
自制饺子皮
8114395人看过 -
牛肉炒米粉
113985人看过 -
洋葱炒香菇
3511965人看过 -
酱爆梭子蟹
324244人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
199384人看过 -
烧鸡
375195人看过 -
炸骨肉相连
151558人看过 -
干锅土豆片（全素）
10846298人看过 -
多谷麦满分
197696人看过
