魔鬼土豆
当大众情人遇见了韩国辣酱,集于香、辣、酸、甜的碰撞,那是种怎样的体验呢?吃在嘴里有种说不出的感觉,像是小零食,又像是开胃的下饭菜!土豆外焦内软,均匀的裹着酱汁,每一口都饱含浓郁刺激的味道。就算不配饭来吃,当作追剧零食,都是口口吮指的节奏啊,称他“魔鬼”一点不为过哦~哦还有,最后那一把白芝麻真真实实的香呢~
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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土豆去皮洗净,切成滚刀块,放入耐高温的容器入微波炉高火3分钟
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步骤3/10
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韩国辣酱、番茄酱、酱油、辣椒粉、白糖加少许清水调匀成酱汁备用;大蒜去皮切末
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步骤4/10
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热锅冷油,加入微波炉打好的土豆,用中小火慢慢煸炒至边缘微焦,外皮干燥
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步骤5/10
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然后加入蒜末炒出香味
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步骤6/10
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倒入酱汁,翻炒至汤汁浓稠,土豆均匀的裹好酱汁最
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步骤7/10
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撒上白芝麻,口重的可以在加点盐,或者尝尝味道缺啥少啥就都现在加吧
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步骤8/10
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后炒匀出锅就可以啦
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
调料部分是根据我自己口味调料部分是根据我自己口味添加的,我不知道你喜甜还是喜辣,所以自己灵活调整吧。
添加的,我不知道你喜甜还是喜辣,所以自己灵活调整吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-21
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