空气炸五彩吉祥糖果饺子
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步骤1/17
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准备材料,榨取各种果汁准备。
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步骤2/17
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每个颜色面团和好,盖上保鲜膜,(我是利用机器收粉,一旦成团了我就能出来手揉,机器继续和下一个,这样虽然五个也没费多少时间)。
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步骤3/17
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利用面团醒面的时间我们来处理内馅,五花肉用料理机搅碎。
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步骤4/17
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榨菜和葱花和20克水一起搅碎。
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步骤5/17
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榨菜葱花碎和肉馅拌在一起。
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步骤6/17
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倒入其他调料搅拌均匀(生抽, 耗油,姜汁)
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步骤7/17
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最后放上糖,鸡精,十三香拌匀。
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步骤8/17
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擀成均匀大小的剂子。
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步骤9/17
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擀成均匀的饺子皮子。
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步骤10/17
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肉陷摆成长方形。
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步骤11/17
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上下两边对折。
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步骤12/17
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两遍捏扁,按住封口,
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步骤13/17
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把饺子翻个身,两边用筷子夹紧,糖果形状就出来了,
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步骤14/17
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依次做好所有颜色的饺子。预热烤箱,选择空气炸功能,185度,30分钟。
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步骤15/17
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薄薄刷一层油,放入烤箱。
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步骤16/17
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时间到,带上隔热手套取出炸网。
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最后一步
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好看又寓意吉祥的饺子就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-21
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