土凤梨酥（纯凤梨馅）
凤梨酥是我和女儿都很喜欢吃的一款甜点，趁女儿南京上课做了一回，快递了一些给她……
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步骤1/9
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黄油加糖和盐打发到泛白变膨胀
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步骤2/9
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加入全蛋液继续打发混合均匀
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步骤3/9
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加入粉类，翻拌均匀
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步骤4/9
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装保鲜袋放冰箱松弛半小时
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步骤5/9
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饼皮和凤梨馅分好，搓圆备用，饼皮21克，凤梨馅18克，这个配比很容易露馅，也可以适当调整
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步骤6/9
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将凤梨馅包进饼皮里面搓圆备用，类似包包子的手法
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步骤7/9
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将包好的饼皮放入模具，压实，烤箱180度烤10分钟，翻面再烤15分钟
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步骤8/9
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成品图一
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最后一步
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成品图二，味道很好哦！
1. 凤梨馅后续有时间再单独发菜谱，自己做的就是好吃，而且口感跟外面买的完全不一样
2. 烘烤时间和温度了适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-21
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