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网红爆红纸包鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法

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网红爆红纸包鱼—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱

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很早就看到杭州网红纸包鱼，一直想做，但是天气太热，在厨房里，又要蒸，又见煎，又要烤的，操作流程不仅麻烦一不小心还容易做失败，实在是没有动力。我就在想怎么用方便家用电器能做出来这道菜，老板电器新出的蒸烤一体机C906，我们一起看看，这款新机器能不能还原这道网红鱼。老板蒸烤一体机C906即将登陆全国门店进行销售，现在可申请免费试用，试试运气吧。 #戳链接#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鲈鱼一条（两斤）

、

柠檬半个

、

盐 10克

、

糖 30克

、

花椒粉 5克

、

香菜一小把

、

蒜一头

、

小葱 30克

、

青红剁椒各30克

、

生抽 30克

、

老抽 10克

、

耗油 20克

、

姜片六片

、

料酒 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.把鱼两面切花刀，淋上料酒，放入姜片，最好腌制一晚上。把剩下的调料，除了香菜，柠檬，留下一半的青红剁椒，全部混合均匀。
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2.烤盘上铺上油纸，放上腌好的鱼，倒入调好的酱汁。
步骤3/10 点击查看大图
3.再把剩下的一半剁椒铺上鱼上面。
步骤4/10 点击查看大图
4.放上香菜和柠檬片。
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5.油纸包起来，像糖果纸一样，两头扭紧。
步骤6/10 点击查看大图
6.打开蒸烤一体，显示屏幕上，滑动到多段烹饪。多段烹饪中，第一段先选择模式'营养蒸'这样鱼的营养成本不流失，温度96℃，时间十五分钟。
步骤7/10 点击查看大图
7.第二段，选择强烤烧，温度180℃，时间25分钟。
步骤8/10 点击查看大图
8.第三段，还是选择强烤烧，200℃，10分钟。
步骤9/10 点击查看大图
9.把烤盘放入蒸烤一体机C906中层。
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10.之后机器就会自动开始工作，我去喝个咖啡，看个剧，叮，美食就出炉了！

小贴士

菜谱by虎虎生味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-21

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