椰子温补鸡汤
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印度椰皇,与国内常见的海南椰子不同,没有椰汁,无后期加工,无需去皮(外面的皮其实是一层薄膜),切开后可直接食用,果肉丰厚,椰奶香浓郁,是椰子控的福音!做法多种多样,可榨汁可煲汤,更可加工成椰丝、椰蓉制作精美糕点、甜点。营养丰富、椰油含量高,是家中必备的炖煮佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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椰子炖鸡的做法:半只鸡切块,加姜片焯水沥干;
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步骤2/3
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椰子切小块、红枣切半备用;
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最后一步
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鸡肉、椰子、红枣、姜蒜入锅熬2小时,起锅前半小时加入枸杞和盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-21
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