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情意浓浓布朗尼

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心静0919

这款布朗尼蛋糕在我心里和生巧一样，让人吃上一口就会回味无穷，据说布朗尼的传说源于一个可爱的错误，说是一位带着围裙的老奶奶在厨房做巧克力蛋糕，却忘记把奶油打发，意外出了差错，原本是要扔掉，顺手尝了一口，没想到味道却分外好吃，从此这个可爱的错误延续到现在。虽然经过好多年的演变，但浓郁的味道还在，我老公也是十分钟情于这款布朗尼，每每吃到总是赞不绝口，由此起了这个情意浓浓布朗尼。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黑巧克力 160克
、
黄油 120克
、
细砂糖 90克
、
全蛋液 110克
、
朗姆酒 22克
、
低筋面粉 95克
、
泡打粉 2克
、
纯牛奶 38克
、
核桃碎 50克
、
大杏仁 50克
、
表面装饰
、
核桃碎 30克
、
大杏仁 12个
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️1，烤核桃要看住，不然很容易烤糊。2、全蛋液要室温的，不要直接用冷藏的，否则巧克力很快就会凝固。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-21

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