姜撞奶
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所在的地方离广东蛮远,忽来的广式甜品店火爆了。南方的冬天全是雨,女儿闹着要吃。懒得出去,于是自己动手,让妞们吃个够。
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烹饪步骤
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没拍了,我认为是一个简单的活。姜去皮绞碎压汁入碗,开水凉至80度的用全脂奶粉根据口味加糖冲好,凉至65度左右,把奶拿至离碗约50厘米处冲入姜汁碗,静置5分钟,放入橙片,OK!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-21
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