萝卜莲藕排骨火锅
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天亮了就要吃一锅热乎乎的火锅,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨冷水下锅倒入料酒汆水
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步骤2/5
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煮出浮沫,冲洗干净备用。
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步骤3/5
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重新起锅烧热水,水开倒入排骨胡萝卜萝卜莲藕姜片,大火转中火炖20-30分钟。
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步骤4/5
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出锅加少许盐调味。
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最后一步
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喜欢吃辣的可以调一碟蘸水。
小贴士
水开下排骨,煮出来的汤才好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-20
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