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玉米窝窝头

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窝窝头过去是穷苦人的主粮(我小时候家里也穷,经常吃所以现在时不时会想寻找一些小时候的味道),如今的窝窝头却已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,而玉米面便是窝窝头的主选食材,做出来会色泽明艳,清香美味!
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烹饪步骤
小贴士

1.上锅蒸之前先热祸,蒸锅里蒸汽起来了在下锅蒸 2.抹油建议最好是橄榄油,因为是甜的,如果用菜油之类的会影响口感 3.窝窝头可根据个人口味在和面的时候加入牛奶或者其他自己喜欢吃的配料 4.我做的窝窝头是最原始的味道,口感稍硬,但回味无穷,如果还是喜欢当代改良后的松软窝窝头,和面的时候就得用细的玉米粉和加入泡打粉发面。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-20

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