蜜炼金桔柠檬膏——止咳化痰好滋味
冬季天气寒冷，受凉后容易感冒咳嗽，而且很多小孩子一旦咳嗽很不容易好，吃药太多对身体伤害我越多，做一些药食同源又好滋味的食品来调理咳嗽是很好的，蜜炼金桔柠檬膏，甜甜的味道，还具备润肺止咳化痰之效，每天冲饮两杯，孩子很喜欢喝，咳嗽也慢慢好转了！只要有一点耐心，很容易成功！
-
步骤1/15
点击查看大图
金桔500克清洗干净，可以用盐水泡十几分钟后再搓洗几遍。
-
步骤2/15
点击查看大图
把金桔对半切开，剜去籽。
-
步骤3/15
点击查看大图
去籽后再把半个金桔切成四半，这样容易熬制。
-
步骤4/15
点击查看大图
柠檬一个切片，去掉籽。
-
步骤5/15
点击查看大图
开小火，把500克黄冰糖放入不粘锅，放100克水熬，注意水不要多，这点水是为了加速黄冰糖融化。
-
步骤6/15
点击查看大图
小火慢熬，黄冰糖逐渐融化，如果冰糖块大的可以敲碎再熬。熬的时候不断用勺子搅拌，避免粘锅。
-
步骤7/15
点击查看大图
熬到冰糖大部分都融化了，感觉有些粘稠变少了的时候可以放入切好的金桔。
-
步骤8/15
点击查看大图
金桔放进去后糖浆感觉很少了，不要怕，小火继续熬，不断搅拌，金桔的水份会熬出来，汤汁会变多。
-
步骤9/15
点击查看大图
熬十几分钟后会感觉糖浆越来越稀了，小火继续搅拌熬制，这样子时可以放柠檬片了。
-
步骤10/15
点击查看大图
放入柠檬片后小火继续熬，注意要一直守在锅边，不断搅拌，不要糊锅。
-
步骤11/15
点击查看大图
小火继续熬制，加一小勺盐，会让金桔柠檬膏的味道更好！
-
步骤12/15
点击查看大图
慢火熬，熬到快一个小时左右时糖浆变少，颜色变深，金桔和柠檬很透明的感觉了。
-
步骤13/15
点击查看大图
用小勺子挖一块，颜色很漂亮，金红透亮，糖浆不稀，但也能滴落的状态就好了！关火，趁热装入密封瓶里，可以保存一个月不坏！
-
步骤14/15
点击查看大图
熬好的金桔柠檬膏颜色很漂亮，味道也非常好。
-
最后一步
点击查看大图
每天挖一勺冲一杯开水，止咳化痰好滋味！
1.黄冰糖效果最好，尽量不要用其他冰糖代替。
2.全程小火，守在锅边，不要开小差离开，否则糊锅会熬失败。
3.我用的大柠檬，如果柠檬比较小可以用两个。
4.熬好后趁热装瓶，因为金桔柠檬膏放凉后会变硬，不容易装瓶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-20
柠檬膏的其他做法
柠檬膏的相关分类
柠檬膏的相关推荐
-
陈皮柠檬膏
1738197人看过 -
#流感季饮食攻略#金桔柠檬茶
138933人看过 -
止咳化痰金桔冰糖膏
187190人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11658922人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳的金桔膏
186756人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6712573人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258218人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#柠檬膏
378645人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5435147人看过 -
理气止咳的金桔柠檬膏
225022人看过 -
#憋在家里吃什么#止咳润肺，补充维C的金桔柠檬膏
485085人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#电饭锅版陈皮柠檬膏
696534人看过
