红糖红枣馒头甜蜜暴击～
没有什么故事 只是想吃了 哈哈哈
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步骤1/16
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做面食，必须得有面吖
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步骤2/16
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适量酵母，我是为了省事当然，也可以先用温水把酵母溶解
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步骤3/16
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酵母与面搅拌均匀
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步骤4/16
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大枣洗净晾干用剪刀把大枣建成小条和碎备用
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步骤5/16
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红糖水和红枣条放入破壁机中
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步骤6/16
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搅拌成红枣红糖泥儿加入红糖碎
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步骤7/16
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红糖红枣泥温水的温度倒入面粉中
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步骤8/16
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揉面，揉成一个爱你的形状❤️
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步骤9/16
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同样的道理，温水和面，揉成光滑的面团
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步骤10/16
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温暖的地方发酵两个小时左右，变大1.5倍
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步骤11/16
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蜂窝状
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步骤12/16
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加入一点面粉，揉面排气，把面团中空气排出去
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步骤13/16
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揪成大小相同的面剂，搓成馒头形状进行二次发酵，大概十来分钟，二次发酵好后会变轻放入蒸屉，水开后中大火十五分钟即可关火后别立马掀开锅盖，过三五分钟再打开锅盖即可
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步骤14/16
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蝴蝶
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步骤15/16
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柔软蓬松
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最后一步
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甜腻可口老少皆宜除了糖尿病友人哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-20
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