是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆炖林蛙的做法

点击查看大图

土豆炖林蛙

浏览 14.8万 · 收藏 229 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬季是实用林蛙的好季节，林蛙的营养不必多介绍，集养生与美容为一体的一道菜。

食材清单加入采购清单

林蛙一斤

、

土豆两个

、

长辣椒两个

、

葱、姜、蒜、香菜若干（可微多些）

、

大酱一勺

、

生抽、老抽、料酒酌量添加

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、林蛙焯水，捞出备用；2、切姜片、大葱花、蒜瓣备用；3、料酒、生抽、老抽、大酱备用；4、热油锅，依次下入大料、姜片、蒜瓣、葱花；5、下入切好的土豆块，加入大酱翻炒；6、将林蛙下锅，后依次酌量添加料酒、生抽、老抽翻锅；7、加入适量水，大辣椒；8、开锅转至小火炖十五分钟；9、加入鸡精、香菜焖两三分钟即可。（以上全为个人烹调方法，不代表专业制作方法及大众口味）

小贴士

林蛙先焯水至泛白捞出凉水浸泡备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-29

换个做法

土豆炖林蛙的其他做法

土豆炖林蛙的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

土豆炖林蛙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许