肉炒蒜薹
味美下饭,做的也非常完美
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步骤1/7
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蒜薹切斜段,肉切成片
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步骤2/7
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蒜薹开水放少许盐焯一下,略微软点即可,不变色的时候捞出来过下凉水
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步骤3/7
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焯好的状态
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步骤4/7
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油烧热,肥肉下锅过油
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步骤5/7
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变色,下瘦肉,炒至金黄色,放入姜,葱
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步骤6/7
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倒入焯好的蒜薹,翻炒,放入生抽,盐,鸡精,入味即可
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最后一步
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出锅,一道美味的蒜薹炒肉完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-20
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