饺子
老公想吃饺子了,就大显身手一把吧!
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步骤1/7
时间问题我是买的饺子皮,肉馅也是让人直接绞好的,亲们如果有时间还是自己做的口感好
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步骤2/7
然后开始包饺子啦,首先要把肉馅和好,把白菜,葱,姜切成末
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步骤3/7
把肉馅放上酱油先搅拌均匀,然后将切好的白菜,葱姜末跟肉馅搅拌好,同时根据自己的喜好放上调味品,这里我只放了盐,鸡精跟花生油
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步骤4/7
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在饺子皮里放上和好的馅儿然后对折捏紧就可以啦!一定要捏紧哦,不然下锅以后可就成一锅浆糊啦!
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步骤5/7
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锅上水烧开以后就要下饺子了,下锅后要过几秒钟用勺子沿着锅边搅几下以防粘锅,等饺子都浮起来以后盖上锅盖
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步骤6/7
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当再次开锅后要在锅里倒点凉水,搅一下锅,然后盖上锅接着煮,这个程序一般要反复3次,然后开盖再煮2分钟
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最后一步
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把饺子捞出来,开吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-29
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