一人食 养生粥底小火锅
吃惯了红汤的麻辣锅,偶尔换换口味,来个清淡、养人的粥底锅,也是不错的,关键是吃了不会上火。
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步骤1/13
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这次是用昆布熬的偏清淡的高汤(也可以用肉、骨头或鸡熬出来的高汤)
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步骤2/13
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昆布1根,加水,熬成高汤
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步骤3/13
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大米,淘洗干净,浸泡半小时左右
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步骤4/13
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竹笙冷水里浸泡后洗净
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步骤5/13
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用熬好的昆布汤来煮粥
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步骤6/13
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先大火烧开后,转小火慢煮
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步骤7/13
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等粥熬至浓稠,米粒基本烧的要熔化了,把竹笙倒入,再煮几分钟就可以了
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步骤8/13
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奶白色的粥,很养眼,再撒上点葱花,增色提香
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步骤9/13
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奶白色的粥,很养眼,再撒上点葱花,增色提香
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步骤10/13
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点上火,可以开涮啦
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步骤11/13
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完成
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步骤12/13
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完成
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最后一步
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完成
也可以准备一些肉或鸡熬的高汤,或者想省事,就用个浓汤宝,再或者还想省事的,那就清水啦,不过味道要差一些啦,哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-20
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