千层豆沙饼
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步骤1/12
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面粉中加入盐和猪油混合搅拌均匀。
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步骤2/12
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加入温水揉成稍软的面团。
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步骤3/12
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盖锅盖密封醒发40分钟。
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步骤4/12
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面醒好不用揉面直接分成3个剂子。
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步骤5/12
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取一个剂子擀成长方形面片。（面片不要擀太薄也不要擀太厚）
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步骤6/12
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三分之二的面片均匀的抺上豆沙馅。
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步骤7/12
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从空白处折起，折成三等份的长方形。
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步骤8/12
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四周捏紧收口，轻轻按压扁。
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步骤9/12
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锅刷油，放入生胚，撒上芝麻。
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步骤10/12
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烙至金黄熟透。（如何判断饼是否熟透:膨胀变大。体积变轻，按压快速反弹）
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步骤11/12
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出锅后切块既可。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-20
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