花生酱烤饭团
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烹饪步骤
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步骤1/4
大米淘净后加1.2倍水，入电饭锅煮熟。煮熟后焖10分钟备用。
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步骤2/4
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取一只保鲜袋，将100g米饭放入袋中，抖到保鲜袋的一个角上，然后用手隔着袋子整出三角形
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步骤3/4
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将饭团捏好后取出，放在刷了层薄油的烤盘上。将鸡蛋打散，每只饭团正反两面上都刷上蛋液。
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最后一步
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放入预热180度的烤箱，烤10分钟让饭团上一层淡淡的黄色。然后将烤盘从烤箱中取出，表面涂上一层花生酱后，再放回烤箱烤10分钟即可。
小贴士
1、烤饭团时要不时移动一下饭团，防止米饭粘底，烤出来不好看
2、方子的量可做100g的饭团3只。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-28
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