炒青菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
加入油，等大火烧热之后倒入青菜，加少量盐；
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最后一步
等菜炒软之后加入少量水，盖上锅盖，等1～2分钟，加入味精，拌匀即可出锅。
小贴士
炒青菜的油最好选择动物油，可以用肥肉临时熬。青菜可换成小白菜、小青菜、油冬菜等。可根据个人口味加入肉丝或者香菇等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-28
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