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炒青菜的做法

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炒青菜

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10分左右 | 切墩(初级)

青菜 1斤

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/2
加入油，等大火烧热之后倒入青菜，加少量盐；
最后一步
等菜炒软之后加入少量水，盖上锅盖，等1～2分钟，加入味精，拌匀即可出锅。

小贴士

炒青菜的油最好选择动物油，可以用肥肉临时熬。青菜可换成小白菜、小青菜、油冬菜等。可根据个人口味加入肉丝或者香菇等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-28

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