肉饼蒸蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
窍门一:肉剁的要细
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步骤2/4
窍门二:要尽量拌匀
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步骤3/4
窍门三:肉饼要在容器上铺平
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最后一步
窍门四:火候的把握最重要,大概在火烧开之后开中小火蒸15~20分钟,至肉颜色发生明显变化
小贴士
没有咸鸭蛋,用鸡蛋也行~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-28
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