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景颇鬼鸡

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一坐一忘丽江主题餐厅

景颇名菜。景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗，“鬼鸡”就是供祭献鬼后，景颇人将煮熟的鸡晾凉后撕碎，在野外佐以配料调制而成。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鬼鸡
、
香柳
、
小米辣
、
青柠檬
、
盐
、
蒜
、
香菜
、
辣椒汁
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-28

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