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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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豆腐

、

猪肉

、

香菇

、

葱段

、

胡萝卜

、

芥菜心

、

竹笋

、

腌料

、

太白粉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4
每块豆腐横切3片，再对切成三角形。猪肉切片放入腌料，香菇泡软切成片。
步骤2/4
油烧热，先加入豆腐略炸。
步骤3/4
盛出后留3大匙油炒肉片及香菇，肉一变白即捞出。
最后一步
再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟，放入炒过的肉片，加入酱油，太白粉勾芡即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-28

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