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南瓜蛋挞的做法

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南瓜蛋挞

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上次做的南瓜饼，美中不足的是要油煎，热量高了点。这一次就决定换个方式，用烘烤的。所以呢就有了南瓜蛋挞。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 400克

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 180克

、

鲜奶油 100克

、

糖粉随意

烹饪步骤

步骤1/3
南瓜去皮切块。加小半杯水放锅里中火煮。煮到南瓜变软，用木铲压碎，大火去水。
步骤2/3
加入鲜奶油，鸡蛋，糖粉搅拌。一点一点加面粉，搅拌。
最后一步
倒入烤箱模具里。放置烤箱中间位置，175度15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-27

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