粉丝蒸虾
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在朋友家吃的,挺好吃,特别是粉丝。这次做的还算成功,小宝跟我抢粉丝吃,咳咳
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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粉丝用热水泡过后装盘,虾洗净剪须,划开肚子去黑线。然后码盘。朋友说我虾装的漂亮
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最后一步
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大蒜剁碎、放七成熟油锅炸香,微黄就好。然后放入耗油稍微炒一下,倒入虾盘里,上锅蒸六七分钟就好啦!人多的话可以用椭圆的盘子多买点虾,我家就三口人啦!
小贴士
大蒜尽可能多,油也可以多放些,最好大蒜能把虾都盖住,就会更入味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-25
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