苦瓜蘑菇蒸滑鸡
浏览 2.1万 · 收藏 62
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30
| 切墩(初级)
苦瓜、鸡腿、鲜香菇、胡萝卜
、
盐、蚝油、料酒、胡椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。2、苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会。3、香菇切块，胡萝卜切片，开水里放油、盐，将香菇和胡萝卜放进去焯熟。4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分，和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内，覆盖上保鲜膜，放进微波炉中，马火10分钟取出装盘，将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-08-04
换个做法
苦瓜蘑菇蒸滑鸡的相关分类
苦瓜蘑菇蒸滑鸡的相关推荐
-
滋补猪骨汤
31279人看过 -
糖醋鸡黄肉
51440人看过 -
上海毛蟹炒年糕
105259人看过 -
秘制烤鸡翅
73312人看过 -
米醋萝卜菜
18428人看过 -
豉椒豆角
9637人看过 -
特色玫瑰梨丝
14026人看过 -
香辣莲藕
54153人看过 -
芸豆炖梨
25747人看过 -
辣姜胡萝卜
2846人看过 -
滋润成都的汤——雪豆蹄花汤
64034人看过 -
西芹酿虾条
14407人看过
