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圣诞树沙拉的做法

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圣诞树沙拉

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昨晚的一场雪让太多人欢乐了，都感叹末日前的这场雪来的是时候，而且美得很~本来要穿衣服下楼看雪景，不过我被一棵树牵绊住了~马上圣诞节~做了一棵能吃的圣诞树初次遇见，收入囊中，再次相见，又过两年~这就是我和这棵树的故事，很喜欢，终究还是上桌了~另外，给大家推荐一个好吃的沙拉汁——焙煎芝麻，拿这个拌土豆泥绝配，清香且不腻~要过的节日太多，今天是冬至，还是芥末日，这可如何是好~先吃树吧~

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30-45分钟 | 切墩(初级)

西兰花

、

土豆

、

胡萝卜

、

北极虾

、

玉米粒

、

青豆

、

焙煎芝麻沙拉汁

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，西兰花去根洗净；土豆削皮切大片；北极虾剥壳备用。
步骤2/9 点击查看大图
土豆放入蒸锅，大火蒸熟。
步骤3/9 点击查看大图
然后用蒸土豆的开水焯西兰花，焯完过冷水；玉米粒和青豆也过一下开水。
步骤4/9 点击查看大图
蒸好的土豆放入保鲜袋，压成细腻的土豆泥。
步骤5/9 点击查看大图
再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。
步骤6/9 点击查看大图
将土豆泥堆成塔形，放入盘中。
步骤7/9 点击查看大图
然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。
步骤8/9 点击查看大图
直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。
最后一步点击查看大图
然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上，挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-25

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