芝心薯球
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步骤1/5
把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥
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步骤2/5
向土豆泥中加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团
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步骤3/5
将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆
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步骤4/5
每个剂子表面均匀滚上面包糠
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最后一步
油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可
捞出后用厨房纸吸去余油能减少油脂摄入,更健康
趁热吃口感最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-24
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