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《冰心铜锣烧》的做法

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《冰心铜锣烧》

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在原著漫画中【哆啦a梦】出生於2112年9月3日。为了纪念机械猫出生前100周年，特做了这个【冰心铜锣烧】来祝贺它。。。。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

底筋面粉 1又3/4杯

、

细砂糖 1杯

、

鸡蛋 3个

、

苏打粉 1茶匙

、

泡打粉 1茶匙

、

蜂蜜 1汤匙

、

水 1/3杯

、

冰淇淋适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉过筛备用.
步骤2/10 点击查看大图
糖,鸡蛋混合搅至糖溶解,加入苏打粉,泡打粉,水和蜂蜜拌匀.
步骤3/10 点击查看大图
再把面粉一点，一点滴撒入拌成面糊.(如出现颗粒状就过滤下咯)
步骤4/10 点击查看大图
烧热不粘锅后转小火,舀1汤匙面糊入锅中间，让它自行摊开成圆形。
步骤5/10 点击查看大图
待面糊上面冒出许多小气泡，底部着色时即可翻面。
步骤6/10 点击查看大图
翻另一面再煎至着色就行了。（全程用小火）
步骤7/10 点击查看大图
全部煎好的【铜锣烧】
步骤8/10 点击查看大图
在其中一片铜锣烧上涂抹适量任何口味的冰淇淋，再盖上另一片。
步骤9/10 点击查看大图
切开的冰冷美味滴【冰心铜锣烧】
最后一步点击查看大图
或是涂上【巧克力酱】，【新鲜胡萝卜酱】都是很美味滴。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-23

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