杏鲍菇炒小白菜
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步骤1/6
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杏鲍菇洗好，切片
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步骤2/6
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白菜洗净
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步骤3/6
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切段待用，葱蒜切好
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步骤4/6
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杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用
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步骤5/6
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锅内放油烧热，放入花椒面，葱蒜爆锅，下杏鲍菇翻炒，其实这是杏鲍菇焯完已经熟了，炒炒放入白菜，蚝油，白菜很容易熟。
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最后一步
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然后放盐，翻炒几下出锅
后放盐，否则白菜容易sha出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-23
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